1. 红酒前调的重要性
红酒除了有自身的香气和味道外，还可以与其它调味品相融合，让味道更加出众，尤其是在餐前欣赏红酒的时候，这种调味品就显得尤为重要了。红酒前调不仅可以使红酒更加风味独特，而且还可以预防一些消化不良的症状。不同的人对于红酒的口感和味道有不同的需求，因此添加调味品，可以让每个人都能够享受到自己喜欢的红酒美味。
2. 喝红酒前的调味小技巧
（1）加入少量的糖
在红酒中加入一些糖，可以降低其酸度，使其口感更加柔顺，适合于那些不喜欢比较酸涩口感的人饮用。加糖的时候一定要注意掌握好量，过度添加会影响红酒的天然口感。
（2）加入苏打水
苏打水可以让红酒的酸性变得更加平缓，以至于在上口之后变得更加顺滑，使饮酒体验更佳。
（3）搭配食物
红酒和食物之间可以相互调味。饮用红酒前，可以先品尝一下食物的味道，然后再根据食物的口味，为红酒进行调味。
（4）加入水果
在红酒中加入切碎的水果，可以让酒液更加清爽，如可以加入柚子、蓝莓等。
3. 红酒前调的时间注意
在进行红酒前调时，需要掌握好时间。如果过早加入调味品，红酒的天然味道就会被影响，影响饮酒体验；如果过晚加入调味品，就无法达到调味的目的。通常来说，在开瓶子的时候，可以加入一些酒糟，这样可以让红酒更加清香，并且有助于去除异味。在饮用前15-30分钟左右，可以进入正式的调味环节，这个时间段可以让红酒充分吸收调味品，实现口感上的变化。
4. 喝红酒前须知
（1）掌握好饮用量
红酒虽然有许多好处，但是也不能喝太多。根据医生的建议，女性每天饮用1个单位，男性每天饮用2个单位，就可以达到最佳的饮酒效果。太多的饮酒会引起头疼、面部潮红等症状。
（2）红酒不能代替药物
虽然红酒对人体有益，但是不能代替药物。不能因为日常饮用红酒而疏忽了正常的药物治疗。
（3）红酒不能当水喝
要知道每瓶酒中都含有一定的酒精成分，而过量饮用红酒会对身体产生一定的危害。因此，在饮用红酒之前要掌握好合适的饮用时间和方法，千万不能当水喝。
（4）红酒可调味，但不要过度
红酒虽然可以加入调味品，但是要注意掌握好添加调味品的量和时间。过多过度地添加调味品可能会影响红酒的天然口感。
